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科普丨水产常用中草药有哪些作用?里面一定有您不清楚的!

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市场上的中药产品多,商品名字也多,让养殖户很难分辨。今天就给分享下水产常用中草药有哪些?他们的作用分别是什么呢?

一,中草药的药理作用

中草药应用于水产养殖病害防治主要的药理机制有主要是通过以下几个方面实现的:清热解毒;抗病原微生物;抗炎;活血化瘀;调节机体,增强机体免疫力;驱虫;凉血止血;消食理气营养。

在中草药里面包含的常见的有效成分主要有生物碱、黄酮类、多聚糖、苷、挥发油、鞣质,它们的药理作用分别如下:

1,生物碱:

存在于植物体中的一类除蛋白质,肽类,氨基酸及B族维生素以外的含氮碱基的有机化合物,类似碱的作用,能与酸结合成盐,大多数生物碱为结晶形固体,不溶于水,少数生物碱为液体,如烟碱、槟榔碱。生物碱通常根据它所来源的植物来命名,主要有抗菌等药理作用,有些生物碱还具有驱杀虫作用,比如槟榔碱,辣椒碱等。

2,黄酮类

广泛存在于植物中的一类黄色素,大多与糖类结合以苷的形式存在,主要存在于一些有色植物中,如,银杏叶和红花,主要药理功能为止血,清热解毒,抗菌等。

3,多聚糖

主要来源于植物、动物、微生物和藻类等生物体,如黄芪多糖、香菇多糖等。具有提高水生动物免疫力等功能。

4,苷

又称配糖体,甙,是糖和糖的衍生物与另一称为苷元的非糖物质,通过糖端的碳原子连接而成的化合物,其中,强心苷与皂苷是最重要的类型。黄酮、蒽醌类化合物通过酚羟基而形成黄酮苷、蒽醌苷,分解后产生具有药理活性的黄酮,主要有解毒,抗溃疡,镇痉,抗氧化,抗微生物。

5,挥发油

挥发油是一类混合物,主要成分是萜类及其含氧化合物,油中的主要成分为醛酮类化合物、槲皮素、亚油酸、油酸、硬脂酸等,具有挥发性,大多是无色或微黄色透明液体,具有特殊的香味。具有清热解毒,抑制病原微生物,抗炎等作用。

6,鞣质

又名单宁,鞣质多具有收敛涩味,遇蛋白质、胶质、生物碱等能起沉淀,常见的五倍子鞣质亦称鞣酸,用酸水解时,能分解出糖与五倍子酸,主要用于止血与解毒。

7,内酯和香豆素(精) 

内酯属含氧的杂环化合物。香豆素系邻羟基桂皮酸的内酯,为内酯中的一大类,单独存在或与糖结合成苷,可有镇咳、祛痰、平喘、抑菌、扩张冠脉、抗辐射等作用,含存于秦皮、矮地茶、补骨脂、蛇床子、白头翁、当归等,有的有抑菌作用,有的有解痉作用。

8,甾醇  

植物甾醇常与油脂类共存于种子和花粉粒中,也可能与糖结合成苷。β-谷甾醇(黄柏、黄芩、人参等含有)、豆甾醇(柴胡、人参、黄柏等含有)、麦角甾醇及胆甾醇都属本类成分。植物甾醇具有较强的抗炎,可促进伤口的愈合,肌肉的增生,对溃疡的有治疗作用。

二,常见用于水产的中草药介绍:

1,大黄:

主要成分为蒽醌类化合物,包括结合或游离态的大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸和大黄素甲醚。大黄还含大黄鞣酸及其相关物质,如没食子酸、儿茶精和大黄四聚素。此等鞣酸及其相关物质,有止泻作用,与蒽醌衍生物的甙类之泻下作用恰相反。此外大黄还含有脂肪酸,如己酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。对多数革兰氏阳性和阴性菌,如柱状嗜纤维菌、气单胞菌等有强抑制作用。具抗病毒作用,如抗草鱼出血病病毒。止血促凝作用。

2,郁金:

郁金块根含挥发油6.1%,其中莰烯0.8%,樟脑2.5%,倍半萜烯65.5%,主为姜黄烯,倍半萜烯醇22%等。还含姜黄素0.3%、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素、姜黄酮和芳基姜黄酮等。其有效成分是对-甲苯基-甲基羟甲基姜黄素。具有抑菌、抗病毒、抗炎、活血化瘀、去腐生肌等作用。

3,连翘:

果实含连翘酚、甾醇化合物、皂甙(无溶血性)及黄酮醇甙类、马苔树脂醇甙等。果皮含齐墩果酸。连翘有广谱抗菌作用,所含连翘酚可能是主要抑菌成分,体外试验对许多种细菌有抑制作用;连翘还有抗炎、镇吐、利尿和强心的作用;所含黄酮甙能增强毛细血管的致密度,因而对毛细血管破裂所致的出血,皮下溢血等均有止血作用。

4,柴胡:

北柴胡根含挥发油、柴胡醇、油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、廿四酸、葡萄糖及皂甙等,皂甙中有柴胡皂甙,柴胡甙元,龙吉甙元。具抗病毒、杀灭原虫作用、抗肝脏损伤作用。

5,茵陈:

含挥发油, 油中成分有月桂烯、苎烯、桉油精、α-蒎烯、莰烯、α-姜黄烯、达瓦酮、茵陈炔酮、丁香酚、异丁香酚、萘、苯甲醛、龙脑.另含茵陈色原酮、6, 7-二甲氧基香豆素等,具有缓解肝组织损伤、接热与抗菌、消炎、助免疫等作用。

6,板蓝根:

菘蓝的根部含靛甙、β-谷甾醇、靛红、板蓝根结晶乙、板蓝根结晶丙、板蓝根结晶丁。又含植物性蛋白、树脂状物、糖类等。根中氨基酸有精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、酪氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸和亮氨酸。又含芥子甙。还含有抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑制物质及动力精。具有抗病原微生物的作用,对溶血性链球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌等都有抑制作用。具有抗多种病毒和解毒的作用。

7.大青叶:

路边青叶含有黄酮类。蓼蓝全草含靛甙、黄色素及鞣质。根中含蒽醌类。菘蓝叶含色氨酸、靛红烷B、葡萄糖芸苔素、新葡萄糖芸苔素、葡萄糖芸苔素-1-磺酸盐。又含靛蓝。草大青叶含靛甙。马蓝叶含靛甙。靛甙水解生成吲羟,吲羟经氧化即生成靛蓝。具抗菌、抗病毒作用。

8,龙胆:

龙胆根含龙胆宁碱0.05%。本品的变种根中含龙胆苦甙及龙胆三糖。抗菌、健胃,有利胆作用。

9,车前子:

主要成分有月桃叶珊瑚甙、车前粘多糖、车前子甙、车前子酸、胆碱、琥珀酸、树脂等,对细菌等病原微生物有不同程度的抑制作用,同时具有抗炎作用。

10,当归:

根含挥发油,挥发油的主要成分有:亚丁基苯酞、邻羧基苯正戊酮及Δ2,4-二氢酞酐,当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用,当归具有抗炎和镇痛的作用,对多种致炎剂引起的急性毛细血管通透性增高、组织水肿及慢性损伤均有显著抑制作用,且能抑制炎症后期肉芽组织增生。

11,青蒿:

青蒿素及其衍生物,萜类,香豆素类和挥发性成分,干扰表膜-线粒体,作用于食物泡膜,从而阻断了营养摄取的最初阶段,从而达到抑制原虫蛋白质合成,驱杀原虫的目地。

12,黄芪:

含有黄芪多糖,主要来自于黄芪的干燥根经提取、浓缩、纯化而成, 黄芪多糖由己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等组成,具有提高机体免疫力,抗氧化的作用,主要用于免疫促进剂或调节剂。

13,黄芩:

根含黄芩甙元、黄芩甙、汉黄芩素、汉黄芩甙和黄芩新素,还含苯甲酸、β-谷甾醇等。体内水解可析出葡糖糖醛酸和及甙元黄芩素,茎叶中含黄芩素甙,具广谱抗菌作用,抗炎抗变态反应。同时具有清热解毒,抗菌作用。

14,苦参:

含苦参碱、氧化苦参碱、羟基苦参碱、N-甲基金雀花碱、安那吉碱、膺靛叶碱、脱氢苦参碱、d-异苦参碱、苦参啶。去甲苦参酮、苦参啶醇、苦参醇、新苦参醇、去甲苦参醇、异苦参酮,另含芒柄花黄素。清热、抗原虫。抗常见致病真菌。可用于治疗中华鳖疖疮、毛霉病等还可与百部煎汁共用。

15,五倍子:

含五倍子鞣质,及树脂、脂肪、淀粉及没食子酸,具抗革兰氏阳性和阴性菌的作用。对皮肤、粘膜、溃疡等呈良好的收敛作用。对表皮真菌有一定的抑制作用。能加速血液凝固,而呈止血作用。

16,黄连:

含小蘖碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防已碱、非洲防已碱等生物碱,尚含黄柏酮、黄柏内酯。具广谱抗菌、抗某些病毒和抗原虫作用。此外还具有调节机体功能作用

17,黄柏:

树皮含小檗碱、药根碱、木兰花碱、黄柏碱、N-甲基大麦芽碱、掌叶防己碱、蝙蝠葛碱等生物碱;另含黄柏酮、黄柏内酯、白鲜交酯、黄柏酮酸、青萤光酸、7-脱氢豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇。根皮含小檗碱、药根碱、黄柏碱、N-甲基大麦芽碱。木材也含小檗碱。新鲜叶含黄柏甙、脱氢黄柏甙、脱氢异黄柏甙、异黄柏甙。干燥叶含金丝桃甙。具广谱抗菌作用和调节机体功能作用。

18,鱼腥草:

全草含挥发油,油中含抗菌成分鱼腥草素即癸酰乙醛、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛、癸醛、癸酸。尚含氯化钾、硫酸钾、蕺菜碱。花穗、果穗含异槲皮甙,叶含槲皮甙。也有报道花、叶、果中的黄酮类相同,皆含槲皮素、槲皮甙、异槲皮甙、瑞诺甙、金丝桃甙。根茎挥发油亦含鱼腥草素。对各种微生物生长有抑制作用。能调节动物机体本身防御因素,提高机体免疫力。同时具有镇痛、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生等作用。

19,穿心莲:

叶含二萜内酯化合物、穿心莲烷、穿心莲酮、穿心莲甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙等;根除含穿心内酯外,还含5-羟基-7,8,2’,3’-四甲氧基黄酮、5-羟基-7,8,2’-三甲氧基黄酮、5,2’-二羟基-7,8-二甲氧基黄酮、芹菜素-7,4’-二甲醚、α1-谷甾醇和KH2PO4等。全草尚含14-去氧-11-氧化穿心莲内酯、14-去氧-11,12-二去氢穿心莲内酯。,还含甾醇皂甙、糖类及缩合鞣质等酚类物质。又从叶、嫩枝、胚轴、根和胚芽所得的愈合组织,经培养分离,得三种倍半萜内酯化合物:榄核莲内酯A、B和C,抗菌、抗病毒、扩张血管,促进白细胞吞噬作用。

20,贯众:

粗茎鳞毛蕨根茎主要成分为绵马素,系一种复杂的间苯三酚衍生物,性不稳定,能缓慢分解而产生三叉蕨素及白三叉蕨素;又含三叉蕨酚、黄三叉蕨酸、绵马次酸。另含有挥发油、绵马鞣质、脂肪、树脂等;尚含三萜化合物羊齿烯等。荚果蕨根茎含坡那甾酮A、蜕皮甾酮、蝶甾酮。紫萁根茎含坡那甾酮-A、蜕皮松、蜕皮甾酮。乌毛蕨根茎含绿原酸。狗脊蕨根茎含淀粉、鞣质。驱虫。具抗革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌作用。对多种致病性病毒有较强的抑制作用。

21,百部:

块根含百部碱等多种生物碱、尚含部分糖类,脂类,蛋白质以及部分有机酸。对多种寄生虫有杀灭作用。抗多种致病性真菌、对某些病毒有良好的预防作用。

22,地锦草:

含有黄酮类(槲皮素等)、没食子酸、内消旋肌醇。叶含鞣质12.89%。对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有较强的抑制作用。此外还具明显止血与中和细菌毒素作用。

23,地肤子:

种子含三萜皂甙、脂肪油。绿色部分含生物碱。用于驱杀鱼类寄生虫。

24,仙鹤草

全草含仙鹤草素、仙鹤草内酯、黄酮甙类维生素C、维生素K1、鞣质、甾醇、有机酸、酚性成分、皂甙等。根和冬芽具较强的驱绦虫、杀原虫作用。对革兰氏阴性菌、阳性菌有抑制作用。具明显的止血作用。

25,辣蓼:

含挥发油、鞣质及黄酮类化合物,对革兰氏阴性菌有抑制作用。有止血作用。

26,金银花:

金银花含绿原酸、异绿原酸、黄酮类物质、忍冬甙、肌醇、皂甙、木犀草素苷,鞣质及微量挥发油等等药理活性成分。金银花的功效主要是清热解毒。其他的作用包括:一是抗病原微生物。金银花对各种致病菌、病毒,均有不同程度的抑制作用。二是增强免疫功能。金银花能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能,提高机体免疫力。三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放,对炎症早期的毛细血管通透性。 增高和渗出性水肿有明显的抑制作用。对多种鱼类细菌性疾病有防治作用

27,乌梅:

含柠檬酸,苹果酸,琥珀酸,碳水化合物,谷甾醇,齐墩果酸样物质等,对葡萄球菌,链球菌具有抑制作用。对一些真菌也有抑制作用。

28,槟榔:

槟榔含生物碱,缩合鞣质,脂肪及槟榔红色素。生物碱主要为槟榔碱。生槟榔含生物碱量比制品为高。驱多种蠕虫、抗致病性病毒。对致病性皮肤真菌有抑制作用。槟榔与苦楝皮,贯众,使君子,南瓜子等合用,用于治疗鱼类体内外寄生虫。

29,雷丸:

主要成分是一种叫雷丸素的蛋白酶,为驱绦虫有效成分,加热失效。此酶在pH8溶液中作用最强,酸性溶液中无效。驱多种蠕虫、抗原虫。

30,鹤虱:

含有缬草酸、正己酸、油酸、右旋亚麻酸、卅一烷、豆甾醇和天名精内酯、天名精酮等内酯化合物。驱蠕虫,天名精液汁作皮肤消毒剂具一定杀菌和抑制革兰氏阴性菌作用

31,白头翁:

皂甙、白头翁素(又名银莲花素)、翁灵、翁因。抗菌作用,清热解毒,凉血止痢。

32,地黄:

地黄的化学成分以甙类为主,其中又以环烯醚萜甙类为主。又含有多糖类和寡糖类等糖类,丙氨酸,谷氨酸等各种氨基酸,β-谷甾醇,钾。镁等无机元素级微量元素等,因而具有调节机体免疫,止血,抗炎等作用。

33,川楝子:

川楝子中含有川楝素等,对寄生虫具有明显的兴奋性作用,导致寄生虫剧烈收缩,痉挛性收缩,从而达到驱虫的目的。

34,使君子:

种子含使君子酸钾,并含脂肪油。种子尚含蔗糖、葡萄糖、果糖、戊聚糖、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、生物碱、脯氨酸等。果壳也含使君子酸钾。花含矢车菊素单糖甙。驱肠虫。水浸液对常见致病性皮肤真菌有抑制作用。

35,陈皮:

陈皮具有促进消化,增加食欲的作用,与川楝配伍,可以促进川楝药效的发挥。同时,陈皮的气味也有一定的驱虫功效。

36,辣椒:

辣椒当中含有辣椒碱等成分,能够刺激胃肠蠕动,有助于消化,同时,辣椒煎荆杀虫。

37,干姜:

干姜中含有姜酮,姜辣素,挥发油等,对应激性溃疡具有明显的抑制作用,干姜的醚提取物同时具有抗炎,减慢养殖动物耗氧速度等作用干姜中的辛辣成分如姜辣素等,对原虫类具有驱离,抑制作用。

38,大蒜:

含挥发油,内含大蒜辣素以及多种烯丙基,丙基以及甲基组成的硫醚化合物,对多数致病细菌和一些真菌有较强的抑制作用,亦有杀灭某些原虫的作用。此外还具诱食健胃助消化作用。

39,栀子:

含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素、藏红花酸、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇。另含多种具环臭蚁醛结构的甙。栀子对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡他球菌等具有中等强度抗菌作用。水浸液在体外能抑制各种皮肤真菌。利胆、降压、抗真菌。

40,厚朴:

厚朴树皮含厚朴酚、四氢厚朴酚、异厚朴酚和朴酚、挥发油(主要成分为桉叶醇),另含木兰箭毒碱。具较强的广谱抗菌作用。抗菌性质稳定,不易受酸、碱、热的破坏。对常见致病皮肤真菌有较强的抑制作用。对患病毒性肝炎的动物,有改善肝脏实质病损的作用。其煎汁有杀灭蠕虫的作用。

41,苍术:

含有挥发油,主要成分有苍术醇,桉油醇,苍术素,糖苷类等,具有抗溃疡,抗炎及抗病原微生物等作用。

42,蒲公英

蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌等亦有一定的杀菌作用。

43,虎杖:

根和根茎含游离蒽醌及蒽醌甙,主要为大黄素、大黄素甲醚和大黄酚,以及蒽甙、蒽甙B。根中还含3,4,5-三羟基芪-3-β-D-葡萄糖甙,另含鞣质和几种多糖。茎含鞣质3.3%、异槲皮甙、大黄素等。细枝含鞣质13.4%。清热解毒。对病毒具较强的抑制作用。抗多种革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌,具止血、化瘀、生肌作用。

44,甘草:

甘草的根和根茎含三萜皂甙甘草酸,即甘草甜素,此甙无溶血作用,而甘草次酸则有之。从甘草还分出多种黄酮成分,中有甘草黄酮,甘草异黄酮等。主要有抗溃疡,解毒、抗炎、助免疫等作用。

45,知母:

含知母皂甙AⅠ、AⅡ、AⅢ、AⅣ、BⅠ、BⅡ,并含芒果甙、异芒果甙、胆碱、烟酸、泛酸等。较强的抗菌作用,解热作用。

46,地榆:

根含鞣质约17%,三萜皂甙2.5~4.0%。分离出的皂甙有:地榆糖甙,水解后产生坡模醇酸、阿拉伯糖和葡萄糖;地榆糖甙,水解后产生坡模醇酸和阿拉伯糖;地榆皂甙B,初步鉴定是葡萄糖醛酸的三萜皂甙。茎叶含槲皮素的山柰酚的甙、熊果酸等三萜类物质。叶含维生素C。花含矢车菊甙、矢车菊双甙。收敛止血作用;抗多种细菌及致病性真菌。此外还可促进蛋白消化。

47,三七:

三七中主要有效成分为三七皂苷,另外还含有止血活性物质的三七素,以及黄酮类,甾醇,多糖类,氨基酸,有机酸等,具有散瘀止血,提高免疫力的作用。

三,国标单方与复方等中草药成方制剂介绍:

有国家标准的中草药成方制剂(主要来源于农业部1435,1506,1759,1960号公告,以及中国兽药典2010版第二部)。目前共有47种,按用途大致可以分为以下几类

1,主要用于水生动物肝胆疾病的防治的中草药成方制剂有4种:

肝胆利康散 ,板黄散 ,柴黄益肝散 ,龙胆泻肝散 。

2,主要用于病毒性疾病的预防以及细菌性疾病的预防和辅助治疗的中草药成方制剂有33种。

山青五黄散,双黄苦参散 ,板蓝根大黄散, 双黄白头翁散, 青板黄柏散,蒲甘散 ,大黄芩蓝散 ,清健散 ,青莲散 ,六味黄龙散 ,三黄散(水产用) 板蓝根末,地锦草末 ,大黄芩鱼散,虎黄合剂,根莲解毒散 ,地锦鹤草散;

扶正解毒散, 黄连解毒散 (水产用),苍术香连散 (水产用),加减消黄散 (水产用),清热散 (水产用),大黄五倍子散 ,穿梅三黄散 ,七味板蓝根散;

青连白贯散 ,大黄末,大黄解毒散,石知散,连翘解毒散,蚌毒灵散,虾康颗粒,银翘板蓝根散。

3.主要用于真菌性疾病的预防及治疗的中草药成方制剂有1种:五倍子末。

4,主要用于水生动物机体调节的中草药成方制剂有4种。

六味地黄散 ,芪参散 ,脱壳促长散,利胃散。

6,用于寄生虫治疗的中草药成方制剂有5种:

川楝陈皮散,苦参末,雷丸槟榔散,百部贯众散,驱虫散。

上述国标中草药成方制剂的具体用量可以参照产品使用说明书。

来源:水产大师兄
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